『鮨将（すしまさ）』さんは、宇部市の中心部エリアにお店を構えて40年近くになるお寿司屋さん。現在は三代目で、昔ながらの美味しいお寿司を提供するお店です。今回、初めて＆持ち帰りで利用してみて、大将の人柄もお店の魅力の一つだなと感じました。